Bale

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La Chiesa del Santo Spirito di Bale

La chiesa del Santo Spirito Valle (Bale) è un piccolo edificio che si trova al centro accanto alla piazza principale del paese che presenta in facciata lavorazioni di eccellenti. La chiesa rappresenta un esempio dello stile architettonico gotico del periodo intorno al XV secolo. Come si vede dalla foto è costruita con blocchi di pietra […]

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Il Palazzo Soardo Bembo di Bale

Il magnifico palazzo Soardo-Bembo a Valle ha una monumentale facciata gotico-rinascimentale risalente al XVI secolo. Il palazzo apparteneva alla famiglia Soardo, ed in seguito fu acquistato dalla famiglia Bembo da qui il nome Soardo-Bembo.  Il palazzo Soardo-Bembo è senza dubbio l’edificio più importante di Bale – Valle per la sua facciata gotico-rinascimentale.Nella facciata monumentale […]

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Boscarin al ristorante hotel La Grisa

L’hotel La Grisa è una delle mie mete di appoggio favorite nei periodi autunnali-invernali sia per dormire, ma anche come ristorante in quanto lo ritengo di alto valore sia per la qualità che per il servizio. Proprio al ristorante La Grisa ho assaggiato il boscarin, sia come carpaccio in antipasto sia come secondo e devo […]