Istria Weekend

Ho trovato quasi per caso

Konoba Morgan rappresenta una certezza nel panorama culinario istriano, è una trattoria tipica dove poter mangiare piatti rustici e “ruspanti”, un’aggettivo che mi piace e che rappresenta bene Konoba Morgan, perchè uno degli ingredienti tipici è proprio il gallo. Si, avete capito bene, qui il gallo viene allevato nella stessa azienda così come la selvaggina […]